開放式廚房

廚房未設門與起居室（廳）、臥室等進行隔斷，對于這類廚房，稱之為“開放式廚房”。

開放式廚房同樣存在安全用氣隱患。

開放式廚房一旦發生燃氣泄漏，燃氣便會迅速擴散至整個房屋，因此導致的事故破壞力和傷害程度更大。

根據《GB 50028-2006 城鎮燃氣設計規范》 (2020 年版)、《GB 55009-2021燃氣工程項目規范》、《GB 50096-2011 住宅設計規范》、《CJJ12-2013 家用燃氣燃燒器具安裝及驗收規程》等文件要求，開放式廚房不符合燃氣安全規范要求，燃氣用戶家中裝修不得設置開放式廚房，廚房應設門，并與臥室、起居室隔離開。因此開放式廚房不予通氣，是為了保障每一個家庭的用氣安全。